W prawdzie sezon na kapustę kiszoną przed nami, ale już dzisiaj warto przypomnieć o jej korzystnych właściwościach i synergizmie z mięsem.
Tutaj też przestroga, żeby wybierać świadomie właściwą kapustę kiszoną (nie kwaszoną, które jest jedynie zakwaszana octem).
Można również spytać mamę/babcie jak się kisi kapustę i zrobić sobie samodzielnie taką kiszonkę ;-)